Heute war ich kurz drin. Perfekt abgestimmt ist es alles noch nicht, es wuselt Personal rum und man merkt, dass sich das Team noch einspielen muss. Der Laden ist mir persönlich zu klein und zu verbaut. Aber die Burger sind lecker! (Bild 2 vom 30.04.09 wenige Tage vor Eröffnung)
Posts mit dem Label essen werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label essen werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Donnerstag, 7. Mai 2009
Neue Bulettenschmiede
Heute war ich kurz drin. Perfekt abgestimmt ist es alles noch nicht, es wuselt Personal rum und man merkt, dass sich das Team noch einspielen muss. Der Laden ist mir persönlich zu klein und zu verbaut. Aber die Burger sind lecker! (Bild 2 vom 30.04.09 wenige Tage vor Eröffnung)
Donnerstag, 22. Januar 2009
Hamburg
Weil die Liebste leider arbeiten musste, hatte ich den ganzen Tag für mich allein. Ich muss erst abends im Hotel sein und fahre die Autobahn über Hamburg. Da fahre ich doch ins Zentrum, parke einfach irgendwo und schlendere durch die Stadt.
An den Landungsbrücken herrschen gefühlte Minusgrade und ich ziehe die Jacke noch etwas fester. Die Barkassen liegen alle fest verzurrt im Hafen und überwintern wohl dort. Auf dem Hafenwasser treiben Eisschollen. Es wird dunkel und die Hafenatmosphäre wirkt auf mich. Das mag ich.
Die Reeperbahn ist nicht weit und ich mache einen Abstecher dorthin. Und was tut ein Mann, wenn er allein auf der Reeperbahn spaziert? Richtig, er sucht den nächsten Mac Donalds und genehmigt sich ein Menü aus der aktuellen Hüttengaudi. Der Gipfelburger mit Farmkartoffeln im Mac Menü sollte es sein und schmeckte lecker.
Weiter mit dem Auto zur Binnenalster, die noch nicht zugefroren ist, und der nächste Weg führt mich ins Europa-Center zum Starbucks, wo ich meinen Vanilla Latte trinke. Ich denke an meine Liebste und versuche ihr mit einer SMS meine Sehnsucht zu schildern. Das klappt natürlich nicht.
Die Reeperbahn ist nicht weit und ich mache einen Abstecher dorthin. Und was tut ein Mann, wenn er allein auf der Reeperbahn spaziert? Richtig, er sucht den nächsten Mac Donalds und genehmigt sich ein Menü aus der aktuellen Hüttengaudi. Der Gipfelburger mit Farmkartoffeln im Mac Menü sollte es sein und schmeckte lecker.
Weiter mit dem Auto zur Binnenalster, die noch nicht zugefroren ist, und der nächste Weg führt mich ins Europa-Center zum Starbucks, wo ich meinen Vanilla Latte trinke. Ich denke an meine Liebste und versuche ihr mit einer SMS meine Sehnsucht zu schildern. Das klappt natürlich nicht.
Donnerstag, 8. Januar 2009
Shopping
Gestern war ich nach einiger Zeit mal wieder in Rostock. So die übliche Tour Burger King, Media-Markt und Saturn. :-) Beim Burger King ist ja der Flame Hot Chicken und Flame Hot Beef am Start. Ich nahm gleich beide einzeln, denn Pommes mag ich nicht und Kartoffelspalten waren gerade nicht im Angebot. Im direkten Vergleich schmeckt der Chicken besser, es ist das gleiche Pellet drin wie beim Crispy Chicken, welches ja schon seine eigene Schärfe hat. Demzufolge brannte mir auch der Mund. Trotzdem lecker. Und brennt zweimal, wie ich heute morgen feststellen konnte.

Der Besuch im Elektronikmarkt brachte keine neuen Erkenntnisse, bis auf die neuerliche Vermarktung des Keinohrhasen. Der trägt jetzt eine Krone und wird so als Merchandising-Artikel zum Film "1 1/2 Ritter" verkauft. Da waren wohl noch zu viele übrig oder der Verkauf des Keinohrhasen war der volle Erfolg und man will daran anschließen. Jeder Euro zählt!
Zum Thema Scharf lief ja dann noch gestern Clever bei Sat1 mit Wigald Boning. Lustig: Die Bilder mit der Wärmekamera bei Gästen, die visuell erotisch stimuliert wurden. Scharf: Deutschland trat gegen Indien an, wer die meiste Schärfe verträgt. Das ging über diverse Chilisoßen und reine Chilis bis zur angeblich schärfsten "The Source". Ich stelle gerade fest, dass dies gar nicht die schärfste Soße ist. Gewonnen hat übrigens keiner, beide trauten sich an das Extrakt am Zahnstocher ran und tranken unheimlich viel Milch zur Neutralistaion.

Der Besuch im Elektronikmarkt brachte keine neuen Erkenntnisse, bis auf die neuerliche Vermarktung des Keinohrhasen. Der trägt jetzt eine Krone und wird so als Merchandising-Artikel zum Film "1 1/2 Ritter" verkauft. Da waren wohl noch zu viele übrig oder der Verkauf des Keinohrhasen war der volle Erfolg und man will daran anschließen. Jeder Euro zählt!Zum Thema Scharf lief ja dann noch gestern Clever bei Sat1 mit Wigald Boning. Lustig: Die Bilder mit der Wärmekamera bei Gästen, die visuell erotisch stimuliert wurden. Scharf: Deutschland trat gegen Indien an, wer die meiste Schärfe verträgt. Das ging über diverse Chilisoßen und reine Chilis bis zur angeblich schärfsten "The Source". Ich stelle gerade fest, dass dies gar nicht die schärfste Soße ist. Gewonnen hat übrigens keiner, beide trauten sich an das Extrakt am Zahnstocher ran und tranken unheimlich viel Milch zur Neutralistaion.
Dienstag, 23. Dezember 2008
Weihnachtskekse
Nach diesem ganzen Hype um Raabs Leitergolf will ich mal wieder zu den wirklich wichtigen Sachen kommen, nämlich den Keksen, die wir am Nikolaus-Wochenende in ehrlicher Handarbeit hergestellt haben.
Mühsam haben wir den Teig bearbeitet und erstklassige Plätzchen produziert. Die Ergebnisse können sich durchaus sehen lassen und deshalb will ich sie der Bloggerwelt auch nicht vorenthalten. Manche kann ich nur nicht zuordnen, wie heißen denn die?
![]() |
| Weihnachtsbäckerei |
Mühsam haben wir den Teig bearbeitet und erstklassige Plätzchen produziert. Die Ergebnisse können sich durchaus sehen lassen und deshalb will ich sie der Bloggerwelt auch nicht vorenthalten. Manche kann ich nur nicht zuordnen, wie heißen denn die?
Donnerstag, 27. November 2008
Schisser, Tschipfel und Blödbommel
Mittwoch Abend, der Weihnachstmarkt in Northeim wurde gerade neu eröffnet. Es ist kalt. Ich warte, bis meine Liebste Feierabend hat. Es zieht sich hin, ich trinke vor Kälte einen Glühwein, esse Brutzelfleisch und warte. Endlich, 19:10 schließt sie den Laden ab. Liebling hat eigentlich Hunger, aber ins Kino wollten wir doch auch noch. Ich hatte da so ein Plakat gesehen und erst "Schittis" gelesen. Der Film sollte 19:00 Uhr beginnen.So fiel das Essen vorerst aus und der Film fing dafür an. "Willkommen bei den Sch'tis" ist eine in Frankreich produzierte Kommödie und mittlerweile der erfolgreichste französische Film überhaupt.
Wir haben herzhaft gelacht und es keinesfalls bereut, deshalb das Essen ausfallen zu lassen. Dieser Film ist der lustigste, den ich 2008 neben Keinohrhasen gesehen habe. Wenn Ihr den noch nicht gesehen habt, dann beeilt Euch, in Northeim war es die letzte Vorstellung.
Die Synchronisation war sicher nicht einfach, wurde aber perfekt durchgeführt. Wie Christoph-Maria Herbst dieses Gewusel an Sprache umgesetzt hat, ist einfach göttlich. Fazit: Es gibt ihn noch, den guten französischen Film. Und es gibt noch lustige Filme aus Frankreich ohne Gerard Depardieu, Pierre Richard oder Luis de Funes.
Wir waren dann doch noch essen. Im El Solin kann man nicht nur gut Kaffee trinken sondern auch gut essen. Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Sahnesauce kann ich empfehlen!
Sonntag, 9. November 2008
4 Damen
Über das Wochenende hatte ich Besuch von vier reizenden Damen, die ihr Wellnesswochenende bei mir im Hotel verlebten. Selten habe ich solch entspannte Frauen gesehen. :-)Nach Wellnessprogramm am Freitag und Besuch der Ü33-Party folgte am Samstag natürlich wieder Wellness und am Abend der Besuch des Fischrestaurants "Zum Hüdenhus". Hier ließen wir uns die Fischspezialitäten so richtig gut schmecken. Ich habe extra einen Tisch reserviert und trotzdem waren wir die einzigen Gäste dieses Abends. Unverständlich für mich. Wir fanden es toll dort und würden jederzeit wieder dort essen.
Montag, 22. September 2008
Bratkartoffeln bei RTL
Da schaue ich mal wieder TV und bin zufällig bei RTL. Es läuft Extra mit Birgit Schrowange. Thema: "Köche im Test: Warum manche nicht einmal Bratkartoffeln hinkriegen". Tja, wer es noch nicht mitbekommen hat und glaubte, in den Küchen wird alles wirklich frisch zubereitet, der hätte diese Sendung sehen sollen.In welcher Küche ist Convenience nicht gebräuchlich und ersetzt häufig die herkömmliche Zubereitung von Speisen? Deshalb wußte kaum einer der Köche, wie eine Sauce Hollandaise ohne Fertigprodukte zubereitet wird oder was alles in Leipziger Allerlei enthalten ist. Ich bin wirklich nicht verwundert darüber.
Mittwoch, 14. Mai 2008
Sommer Sonne Strand
Was für ein Wetter. Sonnenschein und blauer Himmel, ab gehts an die Ostsee. Zwischenstopp bei Burger-King, mal sehen, wie das neue New York Steak Sandwich schmeckt. Überrascht bin ich, der ist gut und hat richtiges Fleisch zwischen den Brothälften. Erwartet hätte ich eher Hacksteak. Die Senfsauce ist schön scharf und die Schärfe zieht die Nase hoch. Respekt!Weiter nach Kühlungsborn. Ich parke hinter dem Molli-Bahnhof und laufe die Hafenstraße zum Hafen runter, als ein Cabrio an mir vorbeifährt und scharf bremst. Da ist man ewig nicht in K'Born gewesen und trifft gleich auf den ersten Metern 3 ehemalige Arbeitskollegen aus meiner damaligen Zeit dort. Wir ziehen zusammen die Hafenpromenade lang und setzen uns bei Vielmeer auf die Terrasse. Der Wind ist ganz schön fies kühl, gut dass wir einen Platz in der Sonne erwischt haben. Später muss ich dann los und laufe noch auf die Seebrücke, um die Ansicht von dort zu genießen.
Heute Abend geht es noch auf eine Geburtstagsfeier, kleiner Kollegentreff.
Dienstag, 12. Februar 2008
Brasilianisches Bowling
Freitag hatte ich angeregt, man müsste mal wieder einen Abend unter Arbeitskollegen machen. Das war dann heute. Um 19:00 Uhr trafen wir uns im Schloss Charlottenthal im brasilianischen Steakhaus. Die Bedienung hatte viel Charme und war doch anders als erwartet, eher nett familiär und doch frech, aber nicht unhöflich. Eine Grand Dame aus Brasilien. Das Essen war extrem gut, ich entschied mich für Filet dos Pampas, die Kollegen für Steak Rio Grande. Dazu gab es Salat mit selbst gemachtem Dressing und Kartoffelspalten mit Quark, lecker. Ich fühle mich immer noch kugelrund, daran konnte auch der Jägermeister danach nichts ändern.Für Bowling gibt es nur eine Möglichkeit, das Treff. Gewonnen hab ich nicht, aber wir hatten jede Menge Spaß. Das Treff ist auch die einzige Kneipe in Krakow, in die man wirklich gehen kann. Alles andere ist irgendwie ohne Wohlfühlfaktor.
Abonnieren
Posts (Atom)
